Pasen-2019

Menu €27,50 p.p. (vanaf 2 personen)


 

VOORGERECHT

Rundercarpaccio, salade met oosters gemarineerde rauwe zalm, steak tartaar, gambakroketje en gegrilde geitenkaas met falafel.

KEUZEHOOFDGERECHT

Warmgerookte zalmfilet met Hollandse witte asperges, krieltjes en Hollandaisesaus

Hollandse witte asperges met beenham, krieltjes, eiercrumble en boterjus

PETIT GRAND DESSERT

Combinatie van nagerechten met een Paastintje.